Galbu
Significato: Garbo, gentilezza, cortesia.
Scheda vino
Classificazione:
Vino Rosato a Denominazione d’Origine Controllata
Provenienza:
Vigneti in agro di Telti a circa 326 metri s.l.m.
Suolo:
Medio impasto con notevole disfacimento granitico
Sistema di allevamento:
A spalliera
Uvaggio:
100% Cannonau
Vendemmia:
Rigorosamente manuale nelle prime ore del mattino
Vinificazione:
Pressatura soffice, fermentazione condotta a 16-17 °C in vasche d’acciaio
Invecchiamento:
Affinamento in bottiglia per 2 mesi
Grado Alcolico:
13.5 % vol
Gusto:
Colore rosa tenue, con note fruttate di piccoli frutti rossi e con sentori agrumati di pompelmo rosa. Seguono note floreali.Vino secco, dotato di buona acidità. Un vino moderatamente intenso ed equilibrato.